2017年11月23日

ドラゴンフルーツのレアチーズケーキ

ドラゴンフルーツのレアチーズケーキを作りました。

ドラゴンフルーツのレアチーズケーキ。あっさり味。<br />#手づくりスイーツ #レアチーズケーキ #ドラゴンフルーツ #ピタヤ

こちら、ピタヤ専門店アゲルさんのモニター品です。
Agetwellピタヤ(ドラゴンフルーツ)ピューレ100g(無添加)
ピタヤ(ドラゴンフルーツ)は、アサイーに続いてよく紹介されるスーパーフード。
栄養価としては、食物繊維が豊富でビタミン、ミネラルもたっぷりはいっている、冷え性やアンチエイジングに効果が期待できるもの。


農薬を使わずに栽培できる所がポイントが高い夏のフルーツですが、こちらの商品は冷凍品なので、1年中食べられれます。華やかな色を活かしてクリスマススイーツなんか素敵ですね。

クール便で届いた箱の中には、2袋パックになって
20171123_1.png
こんな感じで入っていて、

1袋は
20171123_2.png

こんな感じ。

1パック100gなので面倒くさい計量も不要です。

今回は、私が来月頭に出演するタップダンススタジオの発表会にて、一緒に今猛練習中の仲間に配るレアチーズケーキにしました。

普通にレアチーズケーキを作った上に、仕上げで3gの溶かしたゼラチンを混ぜたこちらをのせると、最初の写真の仕上がりに。
程よい酸味が美味しく、でも邪魔をせずにいただける素敵なおやつになりました。
もう1パックは、シフォンケーキに使うか、マカロンにするか悩み中です。

ピタヤならAgetwell(アゲル)ファンサイト参加中



posted by riko at 23:08| Comment(0) | モニター | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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